Вітамін D

Вперше про «сонячний» вітамін заговорили в середині 17 століття, коли лікарі шукали ліки від дитячого рахіту. Печінковий жир риби і звичайне сонце стали рятівним засобом. У 1924 році вчені довели, що ультрафіолетові промені запобігають цьому захворюванню. Так офіційно з’явився вітамін D.

У яких продуктах міститься вітамін Д

Отримувати вітамін D можна не тільки від сонця – на вулиці влітку, але і разом з натуральними продуктами. Джерелами є риб’ячий жир, м’ясо оселедця, лосось, сардини та тунець. Також корисно регулярно вживати в їжу яєчний жовток, молоко в будь-якому вигляді (від сиру до кефіру) і печінку.

Навіщо потрібен вітамін D?

Дитячий рахіт безпосередньо пов’язаний з нестачею мінералів і солей в організмі.

Вітамін бере участь в обміні кальцію і фосфору в організмі, і особливо важливий для дитячого організму. У дитячому віці він допомагає «загартувати» кісткову тканину, формує скелет і зуби. Він відповідає за ріст і розвиток клітин.

Вітамін D корисний для підшлункової залози, так як впливає на виділення інсуліну. Нормалізує загальний рівень глюкози в крові, запобігаючи розвитку цукрового діабету.

Він допомагає засвоювати магній і калій, бере участь в «побудові» захисної оболонки навколо нервових волокон. Тому лікарі рекомендують його при лікуванні лейкемії, молочної залози, яєчників, передміхурової залози, головного мозку, розсіяного склерозу.

Добова норма вітаміну D

Дозування вітаміну D залежить від віку людини, на сайті sam-psiholog.top можна про це прочитати більше. Так, добова доза для дітей і дорослих до 50 років становить 5 мкг. Людям у віці від 50 до 70 років рекомендується вживати вдвічі більше – 10 мкг. А ось людям похилого віку потрібно ще більше – 15 мкг на добу. Вітамін всмоктується з жирами через стінки шлунка. Під час прийняття сонячних ванн він виробляється через шкіру. Для кращого засвоєння вітаміну D лікарі рекомендують вживати продукти, збагачені групами В, Е і С.

Дефіцит вітаміну D

З вітаміном D не варто жартувати. Його дефіцит призводить до рахіту, затримки росту, втрати зубів, м’язової слабкості. Особливо яскраво його дефіцит проявляється взимку, при відсутності сонця. Людина швидко дратується, втрачає настрій і інтерес до життя. У народі його називають «зимовим блюзом».

У запущених випадках його кістки слабшають, і він отримує серйозний перелом з незначною травмою. Може розвинутися хвороба Крона, яка призводить до виразкового ураження кишечника. Причому ці запалення ускладнюються незворотними кровоточивими тріщинами і абсцесами.

Надлишок вітаміну D

Синтетичне споживання вітаміну D може призвести до передозування. Його симптомами є отруєння організму, блювота, діарея, зниження апетиту. Також може підвищуватися артеріальний тиск, з’являтися ниючі болі в суглобах і м’язах.

Коментар експерта

– Раніше вважалося, що вітамін D необхідний тільки для формування нормального скелета. І дійсно, діти, які його не отримували, вживали риб’ячий жир. Вітамін D також можна отримати від сонця. Але наша країна в основному північна. Тому жителі Середньої смуги Росії потребують цього вітаміну. При дефіциті розвивається остеопороз, швидше чіпляються всілякі вірусні захворювання, особливо сезонні. Також будь-яка депресія найчастіше безпосередньо пов’язана з дефіцитом D. Цей вітамін можна отримати з жовтка, вершкового масла, оселедця, печінки тріски. При передозуванні з’являється слабкість, болі в животі, в суглобах”